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sexta-feira, 21 de agosto de 2009

Pavê Sonho de Valsa

Este pavê sempre fez sucesso aqui em casa... afinal.. somos loucos por chocolates...rs...
Ingredientes para o primeiro recheio:
1 lata de leite condensado
1 lata de leite
2 gemas (reserve as claras)
2 colheres de amido de milho
Coloque tudo numa panela misture e leve ao fogo até engrossar, coloque num pirex, deixe amornar.
Corte 14 bombons sonho de valsa e coloque por cima do creme
Ingredientes para o segundo recheio:
3 xícaras (chá) de leite
3 xícaras (chá) de nescau
3 colheres (sobremesa) de maizena
Leve tudo para panela, misture e leve para o fogo até engrossar, despeje por cima dos bombons e deixe esfriar.
Depois de frio, Bata as claras que foram reservadas do primeiro recheio em ponto de neve e adicione 1 lata de creme de leite sem soro gelada, misture levemente e cubra o pavê.
Leve para gelar.
Fica uma Delícia !!!

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